正峰号 作者专栏 上海站美食猎奇之旅:邻近站点的味蕾狂欢

上海站美食猎奇之旅:邻近站点的味蕾狂欢

上海站,作为这座国际化大都市的交通枢纽,每天迎来送往无数旅人。喧闹的站台、疾驰的列,交织成城市的脉动,而就在这脉动的心脏旁,一片隐藏的美食天堂悄然绽放。想象一下,你刚从长途旅行中苏醒,饥肠辘辘地踏出站口,空气中弥漫着热腾腾的包子香气、麻辣烫的辛辣诱惑,以及海鲜小吃的鲜美气息。

这就是“上海站美食附近”的魅力所在——不需远行,一步之遥,便能沉浸在沪上饮食文化的元世界中。

为什说这里是味蕾的必争之地?上海站周边,融合了本地传统与外来风味,从老字号的生煎包到新兴的红奶茶店,应有尽有。无论你是匆忙的商务人士,还是悠闲的背包客,这里都能在短短小时内,满足你对美食的全部幻想。我们将分两部分,带你深入探访这个美食近邻,先从经典沪菜和小吃入手,带你重温上海的烟火气。

步出上海站北广场,沿着北京东路向东走上百米,你会撞见一家家传承百年的老字号餐厅。这些地方,仿佛是上海历史的活化石,每一口食物都承载着城市的记忆。首推“南翔馒头店”,这家店虽不在站内,但离站出口仅需五分钟步行。南翔小笼包,外皮薄如蝉翼,内馅鲜汁饱满,一咬下去,汤汁四溢,配上姜丝和醋,瞬间唤醒你的味觉神经。

店内人声鼎沸,服务员熟练地端上热气腾腾的竹篮,你可以边吃边看窗外川流不息的行人,感受上海的节奏感。

不远处,北京东路的“老吉利”则是本帮菜的代表作。这家成立于1932年的老店,以“八宝辣酱”闻名,那酱料是用鸭肉、冬笋、香菇等八种食材慢炖而成,色泽红亮,辣中带甜。推荐点一份“吉利糟鸡”,鸡肉酥嫩入味,糟香扑鼻而来。搭配店里的招牌“清炒虾仁”,虾仁晶莹剔透,配以蛋清和青豆,口感清爽不油腻。

价格亲民,一顿午餐人均不过80元,却能让你品尝到正宗的沪菜精髓。为什选择这里?因为在上海站附近,这样的老店不仅是填饱肚子的地方,更是文化体验的窗口。许从外地赶来的旅客,第一站就直奔这里,边吃边聊起上海的变迁。

继续向南,靠近延安东路的一条小巷里,藏着“阿大葱油饼”。这不是普通的街头小摊,而是被誉为“上海第一葱油饼”的。饼皮层层叠叠,葱花香气四溢,咬一口,外脆内软,油而不腻。老板阿大据说已传承三代,每天清晨现磨面粉,现切葱花,确保每一张饼都新鲜出炉。

搭配一热腾腾的豆浆,仅需10元,就能开启你的上海站美食之旅。这样的小吃摊,体现了上海饮食的草根精神——简单,却直击人心。

上海站美食近邻的魅力,还在于那些随处可见的街头小吃摊。出站后,向西走入人民广场方向的茂名南路,你会发现一片小吃天堂。那里,摊贩们推着流动,售卖着各种沪式小点心。受欢迎的莫过于“生煎包”,在“阿吉兆生煎”店,你可以看到师傅们在铁锅上煎包的过程:面团发酵后,包入猪肉鲜葱馅,锅底高温煎烤,上盖留汁。

成品金黄酥脆,底部焦香,顶部汤汁丰沛。一笼六只,仅售15元,吃完后,你会忍不住赞叹:这才是上海的灵魂小吃。

再往前,靠近西藏南路的夜市区,麻辣烫和烤串成为夜猫子的。“老王麻辣烫”以自选食材著称,你可以挑新鲜的牛肉片、海带丝、鱼丸等,浸泡在麻辣汤底中。汤底用四川花椒和本地香料调制,辣度可调,从微辣到地狱级,应有尽有。夏天来一碗凉拌的,冬天热气腾腾,都能驱散旅途的疲惫。

价格实惠,一碗20元左右,就能吃得饱腹。旁边的小摊还有烤鱿鱼和臭豆腐,鱿鱼外焦里嫩,刷上秘制酱料,香气诱人;臭豆腐则是一绝,外脆内嫩,臭香相间,让人上瘾。

别忘了水果摊和甜品区。上海站附近的果汁店,用新鲜榨的杨梅汁或西瓜汁,解渴又养颜。夏天时,一冰镇杨梅汁仅8元,酸甜可口,配上街头艺人的吉他声,简直是诗意的享受。这些街头小吃,不仅价格低廉,还体现了上海的包容——本地沪菜与外来川味、粤味交融,创造出独特的城市风味。

上海站美食近邻不止于传统,随着年轻一代的涌入,一波波红店如雨后春笋般冒出。出站东侧的成都北路,聚集了众ins风餐厅和咖啡馆。先说“乐乐茶”,这家奶茶店虽小,却因“芝士奶盖茶”爆红。奶盖绵密厚实,茶底用上等龙井,入口先是奶香四溢,再是茶的回甘。

价格25元一,拍打卡一流,许旅客在站台等时,顺道来一解乏。店内装修复古,墙上挂满旅客留言,增添了温馨氛围。

不远处的“红蟹壳黄”则将传统小吃升级。蟹壳黄本是上海老点心,外脆内松,馅料以蟹黄豆沙为主。但这家店创新加入抹茶和巧克力口味,蟹壳更薄,馅料更丰富。一盒五只,售18元,适合打包带走。为什受欢迎?因为它完美平衡了怀旧与潮流,许抖博主在这里取景,播放量轻松破百万。

你来上海站转,不妨试试这种“新沪味”,它代表了城市饮食的迭代。

继续探索,靠近静安寺方向的“韩式炸鸡街”不容错过。“炸鸡叔叔”店以韩式风味征服食客,鸡块裹上面粉后油炸,外皮金黄酥脆,内里汁。酱料样,从甜辣到蒜蓉,应有尽有。一份鸡翅加薯条,35元,就能饱餐一顿。搭配店里的韩剧背景乐,你仿佛置身首尔街头,却在上海站旁实现了跨国美食梦。

这样的融合店,吸引了大量年轻白领和学生,他们下班后直奔这里,边吃边聊八卦。

上海站周边的美食,还延伸到国际范儿。向北走入南京东路步行街,你会发现一片异国风情的餐饮集群。日本料理“樱花寿司”就在附近,店内以新鲜生鱼片和天妇罗闻名。推荐“海鲜饭团”,用寿司米包裹金枪鱼和鳗鱼,配上紫菜,口感Q弹。一份套餐50元,包括味噌汤和沙拉,价比高。

为什在这里用餐?因为上海站是国际门户,许日本游客首站就来,店里日菜单齐全,氛围正宗。

再往西,靠近淮海中路的“意大利披萨屋”带来地中海风味。薄底披萨用上等马苏里拉芝士拉丝,配以意式香肠和橄榄,烤制后香气扑鼻。一张中型披萨45元,可两人分享。店内烛光摇曳,适合浪漫约会或商务小聚。上海的元在这里体现得淋漓尽致——你能在高铁站旁,品尝到正宗的意式风味,而非中式改良版。

当然,不能忽略素食和健康选项。“绿野仙踪”素食餐厅,提供用豆腐和蔬菜仿制的“假肉”菜肴,如“宫保鸡丁”版,用豆制品代替鸡肉,味道真。一份主菜25元,营养均衡。许注重养生的旅客,选择这里作为中转站的用餐地。周边还有越南河粉店,汤底清澈,米粉劲道,配上柠檬和香菜,酸辣开胃。

上海站美食附近,不仅仅是填饱肚子的场所,更是城市故事的缩影。从经典沪菜的温暖,到街头小吃的惊喜,再到红新潮和国际风情的元,这里总有惊喜等你发掘。下次来上海站,别急着赶,停下脚步,循着香气前行,你会发现,美食不仅是味觉享受,更是连接人心的桥梁。

上海站美食猎奇之旅:邻近站点的味蕾狂欢

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作者: 近时

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